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Salpicón con Chatka

Ingredientes Chatka cocido Sal Pimiento verde y rojo Aceitunas Pepino Pimiento morrón Tomate Huevo cocido Cebolla Vinagre (de jerez) Perejil Aceite de oliva Aguacate

Salpicón con Chatka Cocemos los huevos 10 minutos los sacamos y los dejamos enfriar. Mientras pelamos el pepinillo y le quitamos la semilla, también el tomate la cebolla y el aguacate y a continuación los huevos. Picamos todos los ingredientes en un bol. a igual tamaño e incluimos el chatka (cangrejo real), salpimentamos, removemos y añadimos el vinagre y el aceite de oliva volvemos a remover y listo para comer.