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Langostinos al horno

Ingredientes 24 langostinos 4 ajos 1/2 vaso de aceite 1/2 limón 1 copa de brandy 1/2 guindilla

Langostinos al horno Se prepara una fuente de horno con una base de sal y encima colocamos los langostinos, volviendo a salarlos por encima. Preparamos la salsa con el aceite, el brandy, el vinagre, el limón, y los dientes de ajo, batiendo todo junto hasta obtener una salsa liquida. Vertemos la misma encima de los langostinos e introducimos la fuente en el horno calentado previamente a 200º durante 10 minutos aproximadamente.